SCA 어워즈 결과 발표
SCA는 글로벌 커피 업계에서의 제품 혁신, 디자인, 커피 지속가능성을 인증하는 SCA 어워즈(SCA Awards)의 우승작을 공개하게 되어 기쁩니다!
SCA 어워즈는 SCA 최고의 신제품 어워즈 (Best New Product), SCA 커피 디자인 어워즈 (Coffee Design Awards), SCA 커피 지속가능성 어워즈 (Sustainability Awards) 세 개의 분야로 각각 진행됐으며, 2021년부터 최초로 온라인으로 개최 돼 전세계 스페셜티 커피 분야의 어느 누구나 접근이 가능하도록 기획했습니다.
본 어워즈에 참여한 SCA 최고의 신제품 어워즈, SCA 커피 디자인 어워즈의 모든 출품작은 각각 New in Coffee 와 Design in Coffee 디지털 전시됩니다.
1. SCA 최고의 신제품 어워즈 우승작
가정용 커피/차 추출 및 서빙 기물(비전동) Consumer Coffee/Tea Preparation & Serving Equipment (Non-Electrical): Varia Brewing by Varía
가정용 커피/차 추출 및 서빙 기물 (전동) Consumer Coffee/Tea Preparation & Serving Equipment (Electrical): Ode Brew Grinder by Fellow
상업용 콜드브루 커피 추출 및 서빙 기물 Commercial Cold Brew Coffee Preparation & Serving Equipment: Baby HardTank by Hard Beans
상업용 커피/차 추출 및 서빙 기물 Commercial Coffee/Tea Preparation & Serving Equipment: Touch 03 by Tone Kaffeemaschinen Ag
비 커피 음료 (음료, 혼합음료 등) Specialty Non Coffee Beverage Stand-alone: Sparking Botanicals by Rishi
스페셜티 커피 음료 첨가물 (시럽, 유제품 등) Specialty Coffee Beverage Additive: Organic Syrup Line by 1883 Maison Routin
로스팅 관련 기물, 장비 Roasting Equipment & Tools: Coffee Moisture & Density Meter RM-800 by RoastRite
기술 Technology: Coffee Calibration Scheme (TVS 2.0) by FlavorActiv
커피 액세서리 Coffee Accessories: Avensi Coffee Enhancing Glassware by ICOSA Brewhouse
기타 Open Class: El Compás de Café by Caravela Coffee
SCA 최고의 신제품 어워즈 우승작 및 모든 출품작은 New in Coffee에 디지털 전시됩니다.
2. SCA 커피 디자인 어워즈 우승작
브랜딩 Branding: Onyx Coffee Lab. Design by Jon Allen, and Jeremy Tef
커피 용기 Vessels: Fellow. Design by Pajnucci Vue, Drew Cosgarea, and Julian Bagirov
커피 패키징 Packaging: Onyx Coffee Lab. Design by Jon Allen, Jeremy Teff, and Taylor Morgan
공간 Spaces: Onyx Coffee Lab. Design by Jon Allen & Bradley Edwards
SCA 커피 디자인 어워즈 우승작 및 모든 출품작은 Design in Coffee에 디지털 전시됩니다.
3. SCA 커피 지속가능성 어워즈 우승작
프로젝트 Project: Alto Mayo Landscape Peru REDD+ Project
비즈니스 모델 Business Model: Pachamama Coffee Cooperative
개인 Individual: Michael Sheridan