2019 SCA 한국 챕터 연간 계획 발표

지난 1월 16일부터 18일까지 SCA 한국 챕터 구성원 모두가 한자리에 모여 지난 6개월간의 한국 챕터 활동을 리뷰하고 2019년의 방향과 활동 계획을 설정하는 뜻깊은 시간을 가졌습니다.

SCA 한국 챕터의 방향과 계획은 SCA의 미션, 그리고 한국의 문화와 특수성을 반영합니다. 개방성과 포용성, 지식 공유의 중요성을 기반으로 설립된 비영리 기관인 SCA의 미션은 스페셜티 커피 업계의 단합과 더 나은, 그리고 지속 가능한 커피 체인을 만들기 위해 노력하는 것입니다. 이러한 SCA 활동을 투명하고 책임감 있게 진행하여 커피 전문가를 한데 모으고, 지식 공유 네트워킹에 대한 커뮤니티 접근성을 높여 SCA 미션을 국내에서 수행하는 것이 한국 챕터의 역할입니다.

한국 SCA 회원을 대표하는 챕터 위원들이 한자리에 모여 지난 6개월간의 챕터 활동을 돌아보고,  SCA와 한국 챕터의 미션, “투명성, 개방성, 포용성, 커뮤니케이션, 시스템, 신뢰”와 같은 키워드, 그리고 진지한 논의 끝에 설정한 2019 챕터 목표를 공개합니다.

참여의 기회 제공, 신속하고 정확한 커뮤니케이션을 통한 성공적인 SCA 활동과 상호 간 신뢰 구축”

2019년은 아직 설립 초기 단계인 챕터의 내부 시스템 정착과 내외부 커뮤니케이션 프로세스 개선, 그리고 챕터 활동에 직접 참여하고 기여하고자 하는 사람들에게 기회와 역할을 명확히 알림으로써 SCA와 한국 챕터의 미션을 달성할 수 있는 해로 지내고자 합니다.

특히, 모두 각자 생업을 갖고 있는 자원봉사 선출직임에도 불구하고, 새해 한국 챕터의 성장과 개선을 위해 약 3일간의 시간을 할애하여 끊임없이 토론하고 수고해주신 모든 한국 챕터 위원께 진심으로 감사드립니다. 

대회, 교육, 커뮤니티 활동으로 크게 구분되는 SCA 한국 챕터의 각 활동 분야별 계획과 개선안의 세부 사항이 많아 보다 효과적인 안내를 위해 대회-교육-커뮤니티 계획안을 순차적으로 안내 드릴 예정입니다.

2019 KNBC & KBrC 대회 최종 결과 안내

2019년 4월 미국 보스턴 SCA 엑스포에서 개최되는 월드 바리스타 챔피언십(WBC)과 월드 브루어스컵 챔피언십(WBrC)에 출전할 2019 KCC한국 바리스타 챔피언십(KNBC)과 한국 브루어스컵(KBrC) 대회 챔피언이 1월 14일 서울 코엑스 살롱뒤쇼콜라 전시장에서 결정 되었습니다!

한국 바리스타 챔피언쉽(KNBC) 챔피언 모모스 커피의 전주연 바리스타, 한국 브루어스컵(KBrC) 챔피언 커피몽타주의 정형용 바리스타 모두 진심으로 축하드립니다! 보스턴에서 두분 모두의 건승을 기원합니다. 그리고, 이번 대회에 최선을 다해 참여해 주시고 높은 수준의 서비스와 커피를 선보여 스페셜티 커피 성장에 기여할 수 있는 전문행사로 거듭날 수 있게 해주신 모든 선수와 코치 여러분들께 진심으로 감사드립니다.

2019 KNBC와 KBrC 최종 결과 발표에 앞서, 무엇보다 많은 시간과 노력을 투자해 참가했을 대회에 주최 측의 결과 집계 시스템 운영의 미흡으로 결과 발표의 오류와 지연으로 인한 큰 실망감을 안겨 드린 점 다시 한번 진심으로 사과 드립니다.

지난 1월 15일 새벽부터 오전까지 공지 되었던 대회 결과표에서 점수 집계표 재정리 과정에서 KBrC 일부 라운드의 점수와 순위의 오류가 있었습니다. 이를 계기로 이번 KBrC와 KNBC 대회 모든 라운드의 결과 집계 파일을 전면 재검토한 결과 KBrC 예선과 본선 순위 오류, 특히 결선 진출에 영향을 미치는 본선 순위에 주요 오류를 확인 및 수정하여 아래와 같이 최종 공지 드립니다.

*본선 공동 6위 관련: 공정한 심사를 위해 선수 이름 대신 코드화하여 진행한 의무 서비스 평가지가 점수 집계 시 Peer Coffee Roasters 이웅희 님과 같은 조의 다른 선수와 바뀌어 입력되는 오류가 있었으며, 그 결과 이웅희 님의 본선 최종 순위가 7위가 아닌 6위로 변경되었습니다. 해당 오류로 인해 결선 진출의 기회를 놓치신 이웅희 님과 관계된 모든 분께 진심으로 사과드리며, 그 어떤 것으로 해당 건에 대한 보상이 될 수는 없겠지만 2019 KBrC 공동 6위 트로피와 함께 2020년 KBrC 결선 7번째 선수로 참가(본선 의무 서비스 참여)하는 것으로 대신하는데 너그러이 동의해 주셨습니다. 더불어, 해당 순위 변경으로 인해 의도치 않게 불편함을 느끼셨을 강준희 선수에도 진심으로 사과 말씀 드립니다.

다시 한번, 대회 말미에 많은 분들께 실망감을 드리게 된 점 이루 말할 수 없이 안타깝게 생각하고 있습니다. 한국 챕터 사무국과 대회 위원회는 이번 사태를 계기로 대회 점수 집계의 정확성과 신속성을 개선할 수 있는 시스템 개선안을 조속히 마련하여, 다음 대회부터는 현장 결과 발표와 디브리핑을 통해 투명성과 신뢰성을 회복하는데 최선을 다하겠습니다.

KCC 대회 발전을 위해 좋은 아이디어가 있으시다면 언제든지 한국 챕터 대회위원회 (KCC.kr@sca.coffee)로 언제든 연락 주십시오. 한국 커피 커뮤니티의 목소리에 더욱 귀기울이고 최선을 다하는 한국 챕터가 되도록 하겠습니다.

기타 문의사항이 있는 경우 언제든 연락주시기 바랍니다.

SCA 한국 챕터 사무국 드림

2019 KNBC & KBrC 대회 일정 안내

2019년 4월 미국 보스턴 SCA 엑스포에서 개최되는 월드 바리스타 챔피언십(WBC)월드 브루어스컵 챔피언십(WBrC)에 출전할 대표를 선발하는 2019 KCC한국 바리스타 챔피언십(KNBC)과 한국 브루어스컵(KBrC) 대회 스케쥴 안내 드리오니 많은 관심과 참여 바랍니다!

<2019 KNBC 대표 선발전 선수 스케쥴>

<2019 KBrC 대표 선발전 선수 스케쥴>

대회 생중계: https://vimeo.com/user55315435
2019 KNBC & KBrC 후원사 확인하러 가기!
KCC 대회 규정 확인하러 가기!

2018 KCRC 대회 선수 스케쥴 안내

12월 11일 (화): 예선 오전 9시~오후 6시
12월 12일 (수): 예선 오전 9시~오후 12시, 본선 진출자 발표 & 오리엔테이션 오후 3시 30분
12월 13일 (목): 본선 오전 9시 30분~오후 4시 30분
12월 14일 (금): 본선 오전 9시~오후 5시
12월 15일 (토): 심사 오전 9시~12시, 선수 컵핑 & 관객 시음 오후 12시~3시, 시상식 오후 3시 00분~3시 30분